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2009年10月11日 (日)

海の幸

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私たち、海のそばで生活する者がサザエを食べていると、

いかにも海から黙って頂いてきたようだが、このサザエは

島根の友人がわざわざ地元からお土産に持って

きてくれた物。

殻から取り出し、おフランスのエスカルゴ風に料理。

フランスパンを添えてオサレにワインと共に前菜で頂く。

美味し!

一緒に貰ったアワビも炊き込みご飯に…、これまた結構!

星3つ!

ウーロン茶ダイエットの効果が溶けてゆく…、トホホ

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コメント

おいしそうです、ヒゲアザラシさん。
サザエのエスカルゴ風とはどんな味なのか
いただいてみたいです。

のとじま水族館に行って来ました。
ジャイアント・ケルプの大水槽は
色合いがなんともロマンチックでした。
その隣に3匹のゴマフアザラシさんたちに癒されました。
ホンソメワケベラもいました~♪

投稿: ひろこ | 2009年10月11日 (日) 19時31分

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